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| 苗族概况 |
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苗族是我国人口较多的少数民族之一,历史悠久、分布面广。苗族又是一个世界性的民族，在五大洲都有足迹，主要分布在泰国、老挝、越南、法国、德国、英国、加拿大、阿根廷。澳大利亚、美国等国家。一在国内主要分布在贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、海南等省内。其中贵州最多，据1990年第四次人口普查统计，共有3686900人，遍布全省的各专州县市。.......查看详细 |
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·贵州高坡苗人的洞葬奇俗(图文
相传，贵州高坡一带的苗族祖先原居住在黄河流域，神农氏是他们的老祖宗，由于历史上战争的原因，苗家祖先被迫迁徙到南方大山之中，他们时时刻刻都梦想重返故乡。距今大约六百年，苗族的首领‘香骆’对苗民十分爱抚关心，深得苗民的崇敬，‘香骆’逝世后，子孙们将他的棺木放进一天然洞穴中，以便祭扫和瞻仰，同时希望有朝一日能够扶枢还乡，重归故里。从此以后，凡亲人.......查看详细
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·贵州苗族节日
苗族有很多节日，但各地区叫法和过法不尽相同。一跋都过春节(亦即客家年)，有的苗族过年时要用糯米饭喂牛，并将红纸贴于牛角上，赶到水井边给牛“照镜子”。此外，还过清明节、端午节、七月半、赶秋节(立秋)、八月十五、吃新节(稻谷、玉米成熟时)等节日。篙明等地部分苗族七月立秋和八月十五要举行热闹的斗牛。每年正月的“踩花山”，是全省苗族最盛大的传统节日。“青苗”称“踩花山”为“奥道”，.......查看详细
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·苗族饮食—可口苗家酸汤鱼味美
苗族饮食—可口苗家酸汤鱼味美汤鲜
苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打罗圈”（形容走路无力）的说法。在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
据史料记载，苗家制作酸汤鱼由来已久，其制作方法是：事先将少量的面粉与淘米水调匀，用文火加温不断搅匀，直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4－6天发酵� | | | |
