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维吾尔族概况
     人口及其分布 据1990年全国人口普查统计,维吾尔族总人口为7207,024人。维吾族主要分布在新疆维吾尔自治区,共有7194,675人,占全国维吾尔族人的99.83%,北京、湖南、河南等其他省区也有分布。据1990年统计,北京有2021人,湖南省5739人,河南有1805人,甘肃有946人,陕西有578人,上海有490人,辽.......查看详细

维吾尔族风俗

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维吾尔族风俗-民族婚礼
·维吾尔族习俗—维吾尔族风俗习
      住房一般是泥土建筑,用天窗采光,屋内设有壁炉,屋顶平坦,可以晾瓜果和粮食。饮食以面粉、玉米、大米为主、喜吃瓜果。日常的食品有馕(烤饼)、面条、抓饭、茶、奶等。服饰:城市妇女多穿西装上衣和裙子;农村男子穿长袍,妇女多在宽袖连衣裙外套黑色对襟背心;男女老少都爱戴四楞小花帽;耳环、手镯、项链是妇女喜爱的装饰品。婚俗:青年男女婚姻自由,婚礼隆重热烈。丧葬:实行土葬。人死后净身并用白.......查看详细

维吾尔族节日

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维吾尔族节日—巴罗提节
·维吾尔族节日
      维吾尔族的节日大都来源于伊斯兰教,是用回历来计算的。其中最大的节日当数古尔邦节和肉孜节。   肉孜节 也叫开斋节。按照伊斯兰教的教规,每个成年的穆斯林每年要封斋一个月,在封斋期间,白天禁止一切饮食烟火,只能在日出前和日落后才能进食、吃喝。封斋被伊斯兰教认为是一种功德,虔诚的穆斯林在白天几乎滴水不进。斋月期满后,开始恢复白天吃饭的正常生活,即为开斋节。因为封斋影响生产和社.......查看详细

维吾尔族美食

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维吾尔族小吃:努克特(图)
·维吾尔族饮食—薄皮包子
      薄皮包子,维吾尔族叫“皮提曼塔”,选用上好的料羊肉作馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。    这种包子的皮不用发面,而是用温盐水和面而成,面皮擀得很薄,几乎可以透亮。先将上好的料羊肉切成小指尖大的肉丁,再将洋葱剁碎,加胡椒粉、盐水,拌匀成馅。面粉用凉水和成硬面,切成小面剂子后,用走槌擀成薄片,甩去面粉粒,包馅成鸡冠形(略带花边),入笼屉用旺火蒸20分钟即熟.......查看详细

维吾尔族工艺

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维吾尔族美术-摇床
·维吾尔族美术—饱蘸情感绘心声
      画是创作者心灵的窗户、情感的延伸、思想的结晶。    《阿拉木罕你在哪里,吐鲁番西三百六》高高地挂在墙上,这是一首动听的歌,更是一幅动人的画。画中维吾尔族姑娘身着漂亮的舞裙,随着2名乐手娴熟的伴奏声翩翩起舞。栩栩如生的画,妙笔如神,仿佛优美的舞姿在你眼前欢舞着;欢快的乐曲声在你耳旁亲吻着……青春的气息迎面扑来,这幅画的创作者就是新疆画院的专业画家、中国美术家协.......查看详细
民族概览  
概述 图片 自治地 名人
天文历法 历史 节日 计量
宗教信仰 禁忌 婚恋 丧葬
族称族源 风俗 饮食 娱乐
语言文字 戏剧 音乐 舞蹈
工艺美术 服饰 建筑 曲艺
生产技术 法律 教育 军事
医药卫生 家庭 姓名 文学
参考书目 居住 交通 经济

图说民族

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维吾尔族舞蹈—艾提尕尔清真寺舞乐暄欢
维吾尔族饮食—民族风味小吃烤羊肉
维吾尔族饮食—民族风味小吃风味凉粉
古尔邦节(宰牲节):感受一把维吾尔族新年(组图)
图说维吾尔族
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